[스포츠Q(큐) 주한별 기자] '2TV 생생정보'에서 경기도 양평에 위치한 버섯약재국밥 맛집을 속개한다. 해당 맛집은 5,500원이라는 놀라운 가격으로 미식가들의 입맛을 사로잡았다. 또한 충주 보리 비빔밥이 3,500원이라는 놀라운 가격으로 시청자들의 이목을 사로잡았다.
3일 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 경기도 양평에 위치한 'Y' 맛집이 소개된다. 해당 맛집은 5,500원이라는 놀라운 가격으로 버섯약재국밥을 제공한다. 해당 약재국밥에는 송이버섯, 표고버섯 뿐만 아니라 전복, 늙은호박, 각종 약재 등 9가지 재료들이 들어간다.
해당 맛집의 비법은 직접 버섯을 농장을 운영하는 데 있었다. 직접 농사를 지어 유통 과정 없이 판매하기 때문에 재료비를 절감할 수 있다. 또한 으름 등 산 약초들을 직버 채취해 재료비를 절감했다. 해당 맛집은 과거 '3대천왕'에서 백종원 역시 방문한 적 있는 가게로 이미 맛집으로 유명하다.
충주 시장에 위치한 'H' 맛집은 보리비빔밥이 3,500원의 가격으로 놀라움을 자아냈다. 보리비빔밥과 함께 된장찌개를 함께 맛볼 수 있는 해당 음식점은 뷔페식으로 무재한으로 비빔밥을 즐길 수 있다.
해당 맛집은 이미 시장에서 유명한 맛집이다. 직접 담근 된장으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 'H' 맛집의 사장은 "시장이다 보니 저렴한 가격으로 판매하게 됐다"고 설명했다. 일손을 덜기 위해 셀프 존을 만들어 인건비를 절감했다. 여기에 1,500원을 더하면 다슬기 해장국을 먹을 수 있다. 다슬기는 직접 어부가 채취하는 것으로 싱싱함을 자랑한다.
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