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'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 시흥 돌판 굽는 삼계탕부터 거제 꽃차돌 삼합세트 맛집 소개
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'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 시흥 돌판 굽는 삼계탕부터 거제 꽃차돌 삼합세트 맛집 소개
  • 이승훈 기자
  • 승인 2019.06.19 18:44
  • 댓글 0
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[스포츠Q(큐) 이승훈 기자] '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생이 다소 이색적인 방법으로 삼계탕을 재탄생시킨 돌판 굽는 삼계탕과 꽃차돌 삼합세트 맛집을 소개한다.

19일 오후 방송된 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 7전 8기 부자의 탄생 코너에서는 여름철 보신 음식인 삼계탕을 돌판에 구워 색다르게 즐길 수 있는 돌판 굽는 삼계탕 맛집을 찾앗다.

 

'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 시흥 돌판 굽는 삼계탕 [사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 방송화면 캡처]
'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 시흥 돌판 굽는 삼계탕 [사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 방송화면 캡처]

 

'2TV 저녁 생생정보'에 등장한 돌판 굽는 삼계탕 ‘ㅍ’ 맛집은 경기도 시흥시 월곶동에 위치해있다. 해당 음식점의 돌판 굽는 삼계탕 가격은 사이즈별로 다양하며 2인용은 3만5000원, 3인용은 5만6000원, 4인용은 6만1000원이다.

‘ㅍ’ 맛집의 돌판 굽는 삼계탕에는 쫄깃한 고기 육질을 자랑하는 닭 한 마리와 배양근, 전복이 포함돼있다. 또한 돌판 눈꽃 굽는 삼계탕에는 고가의 귀한 버섯이자 오장의 기능을 좋게 하고 장기의 독기를 풀어주는 힘이 있다고 알려진 은이 버섯이 다량으로 들어가 맛과 건강을 동시에 사로잡았다.

닭고기와 전복, 은이 버섯을 모두 맛 본 뒤 식사 메뉴로 등장하는 흑미밥도 빼놓을 수 없다. ‘2TV 저녁 생생정보’ 7전 8기 부자의 탄생이 소개한 ‘ㅍ’ 식당은 직접 도정한 쌀로 흑미밥을 지어 특유의 고소한 맛을 더했다.

 

'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 시흥 돌판 굽는 삼계탕 [사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 방송화면 캡처]
'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 시흥 돌판 굽는 삼계탕 [사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 방송화면 캡처]

 

돌판에 구워 퓨전 형식으로 삼계탕을 먹을 수 있는 ‘ㅍ’ 음식점은 산삼배양근과 은이버섯, 활전복 등을 추가로 판매하기도 한다. 돌판 굽는 삼계탕에 1만원을 더하면 산삼배양근을 추가할 수 있으며, 은이버섯도 마찬가지다. 활전복 한 마리는 4천원이다.

이어 '2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생은 한우 차돌1+ 이상은 물론, 직접 담은 파김치 등 좋은 재료만 가득 넣은 3단 꽃차돌 삼합세트 ‘ㄷ’ 맛집을 찾았다.

경상남도 거제시 아주동에 위치한 ‘ㄷ’ 음식점은 꽃삼겹 삼합세트, 꽃차돌, 꽃삼겹살, 꼬막 비빔밥 등을 판매한다. 그 중 ‘ㄷ’ 맛집의 대표 메뉴는 꽃차돌 삼합세트다. 해당 음식점의 꽃차돌 삼합세트 가격은 4만9000원이다.

꽃차돌 삼합세트는 식전 입맛을 돋우는 멍게와 굴을 시작으로 달걀찜 등을 밑반찬으로 제공한다. 메인 메뉴인 꽃차돌 삼합은 3단으로 구성돼있다. 맨 윗칸에는 마블링이 좋은 꽃차돌과 숙주, 2단에는 전복 키조개 새우 가리비 등 각종 싱싱한 해산물, 3단에는 꽃차돌, 해산물과 함께 구워먹을 수 있는 버섯, 파김치 등이 있다.

‘2TV 저녁 생생정보’를 통해 이색 맛집 돌판 굽는 삼계탕, 3단 꽃차돌 삼합세트 맛집이 방송되면서 해당 음식점의 위치와 가격이 떠오르고 있다.

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