[스포츠Q(큐) 김의겸 기자] 유통전문기업 hy가 B2B(Business to Business)사업 주력 균주 2종에 대한 ‘자체 검증 GRAS’를 취득했다.

hy는 18일 "6월 자사 특허 유산균 ‘KY1032’의 美 FDA 신규 기능성 소재 등록(NDI)에 이은 두 번째 해외 인증이다. 이를 통해 소재 안전성 입증과 함께 해외 균주 시장 진출 가능성을 높였다"고 밝혔다.

GRAS는 미국 시장에 진입하는 신규 식품원료 안전성을 확인하는 제도다. 전문위원 검증을 거쳐 유전자 및 독성 분석, 인체 적용시험 결과 등 적합 여부를 판정한다. 미국 내 제조업체가 해당 재료를 사용하기 위한 인증서인 셈이다. 

인증을 마친 균주는 체지방 감소 유산균 ‘킬팻’과 피부 유산균 ‘HY7714’ 2종이다. 2종 모두 국내 식약처가 인증한 개별인정형 원료다. hy가 직접 분리, 개발한 기능성 프로바이오틱스로 기업간 거래로 판매하는 균주 중 가장 큰 비중을 차지한다. 전체 판매량 90% 수준이다.

킬팻은 김치류에서 분리한 식물성 프로바이오틱스다. 인체적용시험을 통해 6개 지표(△ 체중 △ BMI △ 피하지방면적 △ 체지방률 △ 체지방량 △ 총 지방면적)의 유의적 감소를 확인했다. 근육, 무기질, 수분 등을 말하는 제지방량 변화는 없이 체지방율과 체지방량만 유의적으로 감소시키는 건강한 다이어트 소재라는 평가다. 

HY7714는 모유에서 유래한 국내 최초 피부 건강 유산균이다. 피부 보습 및 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있다. 

이정열 hy 중앙연구소장은 “자사 핵심 균주 2종이 ‘GRAS 인증’을 통해 안정성을 다시 한 번 인정 받았다”며 “다양한 기능성 소재 개발을 통해 국내 프로바이오틱스 B2B 1위 공급사로 자리매김해 나갈 것”이라고 강조했다. 

hy는 프로바이오틱스 분말 누적 판매량 10톤을 달성했다. 사업을 본격화한 2020년 4월 이후 1년 7개월 만이다. 올해만 총 8200㎏을 판매해 지난해 대비 2배 넘는 신장율을 기록 중이다.

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