[스포츠Q(큐) 김석진 기자] 국내 치킨 브랜드 교촌치킨이 신메뉴를 내놨다.

교촌치킨 측은 "이번 신제품 '블랙시크릿’ 치킨 메뉴는 5가지 맛과 향을 담은 제품"이라고 14일 밝혔다.

교촌치킨 측에 따르면 이번에 출시한 블랙시크릿은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 만든 이국적인 치킨이다. 교촌의 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 동양의 대표적인 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현하려 노력했다.

또한 청양고추, 대파, 마늘 등을 함께 볶아냈고 8년 숙성시킨 산초와 흑임자도 더해 진한 풍미와 새콤함, 고소함을 배가시키기 위한 시도를 했다.

교촌에프앤비 관계자는 “이번 출시된 신메뉴 블랙시크릿은 동양의 맛과 향을 제대로 느낄 수 있는 이국적인 치킨”이라며 “앞으로도 교촌을 애용해주시는 고객분들에게 더욱 다양한 맛과 제품을 선보이기 위해 노력하겠다”고 설명했다.

한편 이번 신메뉴에는 오향을 맛을 살리기 위해 치킨에 뿌리거나 찍어 먹을 수 있도록 산초가루 토핑 소스가 제공된다. 

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