SBS 설 특선 다큐 '끼니반란2' 재방송, 화제의 '간헐적 단식'·'FMD 식단'은?

[스포츠Q(큐) 주한별 기자] SBS에서 지난 1월 13일 방송하며 화제를 모았던 '2019 끼니반란2' SBS 스페셜을 재방송한다.

1일 SBS TV편성표에 따르면 SBS는 오후 11시 20분부터 '설날특선다큐 끼니반란'을 편성한다. 이번 2019 끼니반란은 지난 2013년 SBS 스페셜의 '끼니반란'을 잇는 다큐멘터리로 아침형, 저녁현 간헐적 단식 및 FMD 식단을 분석한다.

'끼니반란'은 지난 1월 13일 방송되며 화제를 모은 다큐멘터리다. 2013년 '간헐적 단식'을 소개한 SBS 스페셜은 이번에는 아침형 단식, 저녁형 단식을 분석했다. 

'끼니반란'에서는 간헐적 단식 뿐만 아니라 FMD 식단도 소개한다. FMD식단이란 먹어도 단식 효과를 내는 식단으로 일명 '단식 모방 식단'이라고 불린다.

FMD 식단은 하루 1100칼로리에서 1800칼로리를 소비한다. FMD는 단백질은 10퍼센트 이내로 제한하며 탄수화물을 식단의 40퍼센트 이상 배치한다. 다양한 채소를 먹되 육류는 배제, 식물석 기반의 식품을 섭취해 탄수화물과 지방으로 칼로리를 채운다.

FMD 식단에서는 방울 토마토, 고구마, 오이, 당근 등 흔히 말하는 '다이어트 식품'이 다수 포함되어 있다. 실제 실험에 참여한 사람들은 FMD 식단으로 다이어트 및 건강 증진 효과를 봤다.