[스포츠Q(큐) 원호성 기자] '백종원의 3대천왕'에서 백종원이 전라북도 군산 최고의 떡볶이 맛집으로 불리는 '안젤라분식'을 찾았다.
25일 오후 11시 25분 방송된 SBS '백종원의 3대천왕'에서 백종원은 군산의 소문난 떡볶이 맛집 '안젤라분식'을 찾았다. '안젤라분식'은 가게 손님들이 직접 가게 리모델링을 같이 하고, 손님들이 직접 주방에서 일한다는 점이 독특한 가게.
또한 안젤라분식은 떡볶이와 함께 나오는 오뎅국물에 같이 들어가 있는 삶은 달걀의 노른자를 국물에 풀어서 먹으면 더욱 맛있다고.
백종원은 안젤라분식의 떡볶이에 대해 "전형적인 달짝지근 떡볶이"라며 대만족을 표하며 "부산, 대구의 3대 떡볶이에 절대 밀리지 않는 맛"이라고 호평했다.
마지막으로 백종원은 "이 가게에서는 떡볶이와 반드시 같이 먹어야 할 음식이 있다"며 떡볶이와 함께 안젤라분식을 대표하는 메뉴인 비빔잡채를 추천했다. 비빔잡채에는 삶은 당면과 콩나물, 오이채 등이 고추장 양념과 어우러져 쫄면 비슷한 모습을 하고 있다. 백종원은 비빔잡채를 먹으며 "잡채라기보다 군산식 당면"이라며 "여기 오기 전부터 떡볶이보다 잡채에 대한 소문을 많이 들었는데, 맛이 정말 특이하다"고 말했다. 이 음식은 군산에서는 '콩나물 잡채'라고 부른다고.
SBS '백종원의 3대 천왕'은 요리연구가 백종원을 중심으로 이휘재와 김준현이 대한민국 방방곡곡에 숨어 있는 각 분야 TOP 3 맛집 고수들을 찾아 한 치의 양보 없는 '불꽃 요리 월드컵'을 벌이는 색다른 쿡방 프로그램으로 매주 금요일 오후 11시 25분에 방송된다.
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