[스포츠Q(큐) 원호성 기자] '한식대첩4'의 패자부활전에서 기적의 4연승을 보이며 되살아난 충북팀이 결국 복귀 이후 곧바로 끝장전에서 패배하며 탈락의 고배를 마셨다.

16일 오후 8시 20분 방송된 올리브TV '한식대첩4'에서는 충북팀과 충남팀이 끝장전으로 밀려나 석화를 가지고 세 가지 요리를 만드는 대결을 펼쳤다.

'한식대첩4'에서 첫 번째 끝장전에서 패배해 탈락했지만, 패자부활전에서 기적의 4연승을 거두며 다시 합류했던 충북팀은 복귀 이후 첫 대결에서 다시 끝장전으로 밀려나며 끝장전만 여섯 번째 치루는 진기록을 남기게 됐다.

내륙지방이어서 석화를 만져본 적도 없다던 충북팀은 석화를 가지고 굴미역국과 굴전, 굴무침 등 세 가지의 요리를 준비했다. 하지만 굴전은 굴을 미리 밀가루에 묻힌 뒤 전 위에 올리는 기본을 지키지 못해 심영순 심사위원에게 "굴전이 아니라 부추전 같다"는 지적을 받았고, 굴무침 역시 석화를 살짝 쪄서 넣었다가 "굴무침은 굴을 생으로 넣어야 한다"며 역시 지적을 받아 패배하게 됐다.

충남팀 역시 석화에 익숙하지 않아 자잘한 실수를 저질렀다. 굴밥과 매생이 굴국, 굴생채를 준비한 충남팀은 밥 위에 무와 콩나물, 굴 등 물기가 많은 재료를 올린 굴밥이 다소 질어졌다는 지적을 받았지만, 굴생채는 굴이 많이 들어가 정말 맛있고, 굴국 역시 깊은 맛이 조금 아쉽지만 굴밥과의 조화가 좋다는 평가를 받았다.

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원호성 기자 다른기사 보기