[스포츠Q(큐) 김윤정 기자] ‘무엇이든 물어보세요’에서 홍합을 잘 고르는 법에 대해 설명했다.

27일 오전10시에 방송된 KBS 1TV ‘무엇이든 물어보세요’에서는 ‘천연타우린의 보고 홍합과 꼬막’에 대한 주제로 홍합과 꼬막을 알아보는 시간을 가졌다.

이날 방송에 출연한 차윤환 교수는 좋은 홍합 고르는 법에 대해 설명했다. 차윤환 교수의 말에 따르면 껍질이 깨진 것은 절대 구매하면 안 된다. 

또 홍합은 감기에 걸렸을 때 구매하면 안 되는데, 그 이유는 홍합이 신선도가 떨어지면 냄새부터 바뀌기 때문이다. 따라서 홍합을 고를 때 코에 살짝 대서 비린내가 나면 신선도가 떨어졌다고 보면 된다.

또 차윤환 교수는 “홍합이 여자한테 좋다던데 사실이냐”는 시청자 질문에 “철분이 많이 들어있는데 여성분들 갱년기가 오면 빈혈도 오지 않냐. 남자들한테도 좋지만 여자들한테 더 좋을 것 같다”고 말했다.

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