[스포츠Q(큐) 유근호 기자] 매일홀딩스 계열사 외식전문 기업 엠즈씨드가 이달 중 오픈하는 경기도 의정부 을지대병원 1층에 '컨세션' 매장 1호점을 오픈한다. 커피전문점 '폴 바셋'과 이탈리안 레스토랑 '더키친 살바토레' 등을 운영하며 외식사업을 진행해온 엠즈씨드가 컨세션 사업을 통해 전문성을 한층 더 강화하겠다는 방침이다.
엠즈씨드는 16일 "이번 컨세션 매장에는 엠즈씨드의 스페셜티 전문 브랜드 '폴 바셋'과 한식 브랜드 '송반', 관계사 중식당 '크리스탈 제이드' 등 7개 외식브랜드가 입점한다"고 밝혔다.
엠즈씨드는 이번 컨세션 사업에서 새로운 한식브랜드 송반을 선보인다. '사시사철 푸르른 소나무처럼 변함없이 건강하고 정갈한 우리 밥상을 선보인다'는 뜻으로 각종 찌개류와 생선구이 등 다양한 한식 메뉴를 판매한다.
을지대병원 1층 컨세션 매장에는 다양한 메뉴 제공을 위해 엠즈씨드 브랜드 외에도 '감탄떡볶이', '황생가 칼국수', '제라진 돈카츠', '죽이야기' 등 파트너 브랜드도 함께 입점했다.
병원이라는 장소 특성을 반영해 일부 매장에서는 키오스크 등 간편 주문 장비도 도입했으며, 휠체어를 이용하는 고객을 위한 경사로 등도 마련됐다.
의정부 을지대병원은 오는 29일 오픈 예정이다.
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